Sofia zaprosiła przyjaciół na kolację w sobotni wieczór. Planowała menu od tygodni. To miała być pierwsza kolacja, którą organizowała w swoim nowym mieszkaniu. Miało przyjść sześcioro gości, w tym jej najlepsza przyjaciółka Anna. Sofia obudziła się wcześnie w sobotę, żeby wszystko przygotować. Postanowiła przygotować obiad składający się z trzech dań. Na przystawkę zamierzała zrobić kremową zupę grzybową. Daniem głównym miał być pieczony kurczak z ziołami i warzywami. Na deser planowała przygotować mus czekoladowy. Sofia założyła fartuch i zaczęła gotować. Zaczęła od musu czekoladowego, bo potrzebował czasu, żeby stężeć w lodówce. Rozpuściła gorzką czekoladę w misce nad gotującą się wodą. Następnie ubiła świeżą śmietanę, aż stała się puszysta. Ostrożnie połączyła śmietanę z rozpuszczoną czekoladą. Mieszanka wyglądała na gładką i pyszną. Sofia rozlała go do sześciu małych szklanek i włożyła je do lodówki. Następnie przygotowała składniki na zupę grzybową. Pokroiła świeże grzyby, cebulę i czosnek. Podgrzała masło w dużym garnku i dodała warzywa. Kuchnia wypełniła się cudownym aromatem. Sofia mieszała warzywa, aż stały się miękkie i złociste. Dodała bulion warzywny i zostawiła zupę na wolnym ogniu przez dwadzieścia minut. Podczas gdy zupa się gotowała, Sofia zaczęła przygotowywać kurczaka. Zmieszała oliwę z oliwek z rozmarynem, tymiankiem i zmiażdżonym czosnkiem. Natarła tą mieszanką ziołową całego kurczaka. Kurczak potrzebował około dwóch godzin w piekarniku. Położyła go w brytfannie z ziemniakami, marchewką i cebulą. Właśnie gdy wkładała kurczaka do piekarnika, zadzwonił jej telefon. To była Anna, dzwoniąca żeby zapytać, czy może coś przynieść. 'Czy mogłabyś przynieść trochę chleba i wina?' zapytała Sofia. 'Oczywiście! Przyniosę dobrą butelkę czerwonego wina,' odpowiedziała Anna. Sofia wróciła do zupy i zmiksowała ją na gładko. Spróbowała i dodała trochę soli i pieprzu. 'Pysznie smakuje,' pomyślała. Nagle zdała sobie sprawę, że zapomniała kupić śmietany do zupy. Sofia spojrzała na zegar i zobaczyła, że jest już trzecia. Goście mieli przyjść o siódmej, więc miała jeszcze czas. Szybko poszła do małego sklepu spożywczego za rogiem. Kupiła świeżą śmietanę i na wszelki wypadek trochę dodatkowych ziół. Po powrocie do kuchni dodała śmietanę do zupy. Zupa miała teraz piękną kremową konsystencję. Sofia sprawdziła kurczaka i zobaczyła, że ładnie się rumieni. Warzywa wokół niego skwierczały w sosie z kurczaka. Nadszedł czas, żeby nakryć do stołu. Sofia wyjęła swoje najlepsze talerze i szklanki. Postawiła mały wazon ze świeżymi kwiatami na środku stołu. Starannie złożyła serwetki obok każdego talerza. Stół wyglądał elegancko i zachęcająco. O szóstej Sofia poszła się przebrać. Założyła niebieską sukienkę, którą dała jej mama. Dzwonek do drzwi zadzwonił dokładnie o siódmej. Anna przyszła pierwsza, z butelką wina i świeżym chlebem. 'Twoje mieszkanie wygląda pięknie!' powiedziała Anna, przytulając przyjaciółkę. 'I coś pachnie przepysznie!' Pozostali goście przyszli niedługo potem. Sofia powitała wszystkich i zaproponowała im napoje. Wszyscy zebrali się w salonie, rozmawiając i śmiejąc się. Sofia przeprosiła i poszła sprawdzić jedzenie. Kurczak był złocistobrązowy i idealnie upieczony. Wyjęła go z piekarnika i zostawiła do odstawienia. 'Kolacja gotowa!' ogłosiła Sofia. Wszyscy przeszli do stołu. Sofia podała zupę grzybową w eleganckich miseczkach. 'To najlepsza zupa, jaką kiedykolwiek jadłem,' powiedział jeden z gości. Sofia uśmiechnęła się, czując dumę ze swojego gotowania. Na danie główne pokroiła kurczaka i ułożyła go na dużym półmisku. Pieczone warzywa wyglądały kolorowo i apetycznie. Anna pokroiła świeży chleb, który przyniosła. Wszyscy nałożyli sobie pysznego jedzenia. Rozmowa płynęła swobodnie podczas jedzenia. Rozmawiali o pracy, wakacjach i opowiadali zabawne historie. Po daniu głównym Sofia sprzątnęła talerze. 'Czy wszyscy są gotowi na deser?' zapytała z uśmiechem. Wyjęła z lodówki szklanki z musem czekoladowym. Deser idealnie się ściął i wyglądał absolutnie bosko. Udekorowała każdą szklankę świeżą truskawką. 'To jest niesamowite, Sofia!' zawołała Anna. 'Powinnaś otworzyć restaurację!' Wszyscy się śmiali, ale Sofia czuła się naprawdę szczęśliwa. Ciężko pracowała cały dzień i było warto. Po deserze wrócili do salonu. Sofia zrobiła kawę dla wszystkich chętnych. Wieczór trwał dalej przy historiach i śmiechu. O północy goście zaczęli się zbierać. 'Bardzo dziękuję za wspaniały wieczór,' mówił każdy gość. Anna została, żeby pomóc Sofii posprzątać. 'To była najlepsza kolacja, na jakiej kiedykolwiek byłam,' powiedziała Anna. 'Naprawdę masz talent do gotowania.' Sofia przytuliła swoją najlepszą przyjaciółkę. 'Dziękuję, że przyszłaś i przyniosłaś takie dobre wino,' odpowiedziała Sofia. Gdy Anna wyszła, Sofia rozejrzała się po mieszkaniu. Naczynia były pozmywane, wszystko było czyste. Usiadła na kanapie, zmęczona ale zadowolona. Pomyślała o wszystkich szczęśliwych twarzach wokół jej stołu tego wieczoru. Gotowanie dla ludzi, których kochała, było wspaniałym doświadczeniem. Sofia postanowiła, że w przyszłości będzie częściej urządzać kolacje. Może następnym razem wypróbuje nowe przepisy. Uśmiechnęła się na myśl o nauce nowych potraw. Na razie będzie się cieszyć wspomnieniem tego idealnego wieczoru. Sofia poszła spać ze szczęśliwym sercem i marząc o kolejnej kulinarnej przygodzie.
Polish Story (B1)Gotowanie dla gości
This B1 Polish story is designed for intermediate learners. Click any word for instant translation and build your vocabulary as you read.
aboutStory
Sofia organizuje pierwszą kolację w swoim nowym mieszkaniu dla sześciu przyjaciół. Przygotowuje posiłek składający się z trzech dań: kremowej zupy grzybowej, pieczonego kurczaka z ziołami i warzywami oraz musu czekoladowego na deser. Pomimo chwili paniki, gdy zapomina kupić śmietanę do zupy, wszystko wychodzi idealnie. Goście chwalą pyszne jedzenie, a Sofia jest dumna ze swojego gotowania. Wieczór kończy się śmiechem i szczęśliwymi wspomnieniami, inspirując Sofię do organizowania kolejnych kolacji w przyszłości.
1 / 100
🇵🇱Polski→🇬🇧English
Linked wordUnderlined wordOther words
Comprehension Questions
4 questions
1
Co Sofia przygotowała na deser?
2
Jaki problem miała Sofia podczas gotowania?
3
Co Anna przyniosła na kolację?
4
Jak Sofia się czuła pod koniec wieczoru?
Vocabulary
39 words from this story
