Sofia oli kutsunut ystävänsä illalliselle lauantai-iltana. Hän oli suunnitellut menua viikkojen ajan. Tämä olisi ensimmäinen kerta, kun hän järjestäisi illallisjuhlat uudessa asunnossaan. Kuusi vierasta tulisi, mukaan lukien hänen paras ystävänsä Anna. Sofia heräsi aikaisin lauantaina valmistellakseen kaiken. Hän oli päättänyt valmistaa kolmen ruokalajin aterian. Alkuruoaksi hän tekisi kermaisen sienisopan. Pääruoka olisi yrteillä ja vihanneksilla paistettu kana. Jälkiruoaksi hän aikoi tehdä suklaavaahtoa. Sofia puki esiliinan päälleen ja alkoi kokata. Hän aloitti suklaavaahdosta, koska sen piti jähmettyä jääkaapissa. Hän sulatti tummaa suklaata kulhossa kiehuvan veden yllä. Sitten hän vatkaisi tuorekerman kuohkeaksi. Hän sekoitti varovasti kerman sulatetun suklaan joukkoon. Seos näytti sileältä ja herkulliselta. Sofia kaatoi sen kuuteen pieneen lasiin ja laittoi ne jääkaappiin. Seuraavaksi hän valmisti sienisoppaan tarvittavat ainekset. Hän viipaloi tuoreita sieniä, sipulia ja valkosipulia. Hän lämmitti voita suuressa kattilassa ja lisäsi vihannekset. Keittiö täyttyi ihanalla tuoksulla. Sofia sekoitti vihanneksia, kunnes ne pehmenivät ja kullanruskeiksi. Hän lisäsi kasvisliemen ja antoi keiton hautua kaksikymmentä minuuttia. Keiton kypsyessä Sofia alkoi valmistella kanaa. Hän sekoitti oliiviöljyä rosmariiniin, timjamiin ja murskattuun valkosipuliin. Hän hieroi tätä yrttiseosta koko kanan pinnalle. Kana tarvitsisi noin kaksi tuntia uunissa. Hän asetti sen paistovuokaan perunoiden, porkkanoiden ja sipulien kanssa. Juuri kun hän laittoi kanan uuniin, hänen puhelimensa soi. Se oli Anna, joka soitti kysyäkseen voisiko hän tuoda jotain. 'Voisitko tuoda leipää ja viiniä?' Sofia kysyi. 'Tietenkin! Tuon mukavan pullon punaviiniä,' Anna vastasi. Sofia palasi keittoon ja soseuttoi sen tasaiseksi. Hän maistoi sitä ja lisäsi hieman suolaa ja pippuria. 'Tämä maistuu ihanalta,' hän ajatteli. Yhtäkkiä hän tajusi unohtaneensa ostaa kermaa keittoon. Sofia katsoi kelloa ja huomasi että kello oli jo kolme. Vieraat saapuisivat seitsemältä, joten hänellä oli vielä aikaa. Hän käveli nopeasti pieneen ruokakauppaan kulman takana. Hän osti tuorekermaa ja varmuuden vuoksi lisää yrttejä. Takaisin keittiössä hän lisäsi kermaa keittoon. Keitolla oli nyt kaunis kermainen koostumus. Sofia tarkisti kanan ja näki sen ruskistuvan kauniisti. Kanan ympärillä olevat vihannekset sihistivät kananliemessä. Oli aika alkaa kattaa pöytää. Sofia otti esiin parhaat lautasensa ja lasinsa. Hän asetti pienen maljakon tuoreilla kukilla pöydän keskelle. Hän taitteli lautasliinat siististi jokaisen lautasen viereen. Pöytä näytti tyylikkäältä ja kutsuvalta. Kuudelta Sofia meni vaihtamaan vaatteitaan. Hän puki ylleen sinisen mekon, jonka hänen äitinsä oli antanut hänelle. Ovikello soi tasan seitsemältä. Anna saapui ensimmäisenä pitäen viinipulloa ja tuoretta leipää. 'Asuntosi näyttää ihanalta!' Anna sanoi halaten ystäväänsä. 'Ja jokin tuoksuu aivan ihanalta!' Muut vieraat saapuivat pian perässä. Sofia toivotti kaikki tervetulleiksi ja tarjosi heille juomia. Kaikki kokoontuivat olohuoneeseen juttelemaan ja nauramaan. Sofia pahoitteli ja meni tarkistamaan ruoan. Kana oli kullanruskea ja täydellisesti kypsennetty. Hän otti sen uunista ja antoi sen vetäytyä. 'Illallinen on valmis!' Sofia ilmoitti. Kaikki siirtyivät ruokapöytään. Sofia tarjoili sienisoppaa tyylikkäissä kulhoissa. 'Tämä on parasta keittoa mitä olen koskaan maistanut,' yksi vieras sanoi. Sofia hymyili tuntien ylpeyttä ruoanlaitostaan. Pääruoaksi hän leikkasi kanan ja asetteli sen suurelle vadille. Paahdetut vihannekset näyttivät värikkäiltä ja houkuttelevilta. Anna leikkasi tuomansa tuoreen leivän. Kaikki ottivat herkullista ruokaa. Keskustelu sujui helposti heidän syödessään. He puhuivat työstään, lomista ja jakoivat hauskoja tarinoita. Pääruoan jälkeen Sofia keräsi lautaset. 'Ovatko kaikki valmiita jälkiruokaan?' hän kysyi hymyillen. Hän toi suklaavaahtolaset jääkaapista. Jälkiruoka oli jähmettynyt täydellisesti ja näytti aivan taivaalliselta. Hän laittoi jokaisen lasin päälle tuoreen mansikan. 'Tämä on uskomaton, Sofia!' Anna huudahti. 'Sinun pitäisi avata ravintola!' Kaikki nauroivat, mutta Sofia tunsi itsensä todella onnelliseksi. Hän oli tehnyt kovasti töitä koko päivän, ja se oli jokaisen minuutin arvoista. Jälkiruoan jälkeen he siirtyivät takaisin olohuoneeseen. Sofia keitti kahvia kaikille halukkaille. Ilta jatkui lisää tarinoiden ja naurun merkeissä. Keskiyöllä vieraat alkoivat lähteä. 'Kiitos paljon ihanasta illasta,' jokainen vieras sanoi. Anna jäi auttamaan Sofiaa siivoamaan. 'Tämä oli paras illalliskutsu jossa olen koskaan ollut,' Anna sanoi. 'Sinulla on todella lahjoja ruoanlaitossa.' Sofia halasi parasta ystäväänsä. 'Kiitos kun tulit ja toit niin hyvää viiniä,' Sofia vastasi. Annan lähdettyä Sofia katseli ympärilleen asunnossaan. Astiat oli tiskattu ja kaikki oli siistiä. Hän istuutui sohvalleen tuntien väsymystä mutta tyytyväisyyttä. Hän ajatteli kaikkia onnellisia kasvoja pöytänsä ympärillä sinä iltana. Ruoanlaitto rakastamilleen ihmisille oli ollut ihana kokemus. Sofia päätti järjestää lisää illalliskutsuja tulevaisuudessa. Ehkä hän kokeilisi uusia reseptejä ensi kerralla. Hän hymyili ajatellessaan uusien ruokien opettelua. Toistaiseksi hän nauttisi tämän täydellisen illan muistosta. Sofia meni nukkumaan onnellisena ja haaveili seuraavasta ruoanlaittoselkkauksestaan.
Finnish Story (B1)Ruoanlaitto vieraille
This B1 Finnish story is designed for intermediate learners. Click any word for instant translation and build your vocabulary as you read.
aboutStory
Sofia järjestää ensimmäiset illallisjuhlansa uudessa asunnossaan kuudelle ystävälle. Hän valmistaa kolmen ruokalajin aterian: kermaisen sienisopan, paahdetun kanan yrteillä ja vihanneksilla sekä suklaavaahdon jälkiruoaksi. Pienestä paniikista huolimatta, kun hän unohtaa ostaa kermaa keittoon, kaikki onnistuu täydellisesti. Vieraat kehuvat herkullista ruokaa, ja Sofia on ylpeä ruoanlaitostaan. Ilta päättyy nauruun ja onnellisiin muistoihin, mikä innostaa Sofiaa järjestämään lisää illallisia tulevaisuudessa.
1 / 100
🇫🇮Suomi→🇬🇧English
Linked wordUnderlined wordOther words
Comprehension Questions
4 questions
1
Mitä Sofia valmisti jälkiruoaksi?
2
Mikä ongelma Sofialla oli ruoanlaiton aikana?
3
Mitä Anna toi illalliskutsuille?
4
Miltä Sofiasta tuntui illan päätteeksi?
Vocabulary
39 words from this story
