Maria halusi oppia valmistamaan italialaista ruokaa. Hän ilmoittautui ruoanlaittokurssille yhteisökeskuksessa. Kurssi oli lauantaiaamuna kello kymmenen. Lauantaina Maria saapui ruoanlaittokeskukseen aikaisin. Hän oli hieman hermostunut, koska hän ei ollut koskaan osallistunut ruoanlaittokurssille aiemmin. Kurssilla oli kahdeksan muuta oppilasta. Opettaja oli italialainen nainen nimeltä Sofia. Sofialla oli lyhyet harmaat hiukset ja lämmin hymy. Hän toivotti kaikki tervetulleiksi ja antoi heille valkoiset esiliinat. 'Tänään teemme tuoretta pastaa,' Sofia ilmoitti. 'Valmistamme myös tomaattikastikkeen.' Maria puki esiliinan ja pesi kätensä. Sofia näytti luokalle ainekset pöydällä. Siellä oli jauhoja, munia, oliiviöljyä, tomaatteja, valkosipulia ja basilikaa. 'Ensin teemme pastataikinaa,' Sofia selitti. Hän laittoi jauhot puiselle laudalle ja teki kuopan keskelle. Sitten hän rikkoi munat kuoppaan. Maria katsoi tarkasti ja teki samoin. Hän sekoitti jauhot ja munat yhteen sormillaan. Taikina tuntui aluksi tahmealta. 'Jatka sekoittamista,' Sofia sanoi. 'Taikinasta tulee sileää.' Viiden minuutin kuluttua Marian taikina oli valmis. Hän vaivasi sitä vielä kymmenen minuuttia. Hänen kätensä väsyivät, mutta hän ei lopettanut. Sofia antoi jokaiselle oppilaalle kaulimen. 'Nyt kauliitaan taikina hyvin ohueksi,' hän sanoi. Maria kaulitsi taikinansa hitaasti ja varovasti. Hän teki siitä litteän kuin paperiarkin. Sofia tuli tarkistamaan hänen työnsä ja hymyili. 'Erittäin hyvä, Maria! Sinulla on luontaista lahjakkuutta,' Sofia sanoi. Seuraavaksi he leikkasivat pastan pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi. Marian pasta näytti kauniilta. Hän oli ylpeä työstään. Kun pasta lepäsi, he tekivät kastikkeen. Sofia kuumensi oliiviöljyä suuressa pannussa. Hän lisäsi hienonnettua valkosipulia ja antoi sen paistua minuutin. 'Varo, ettet polta valkosipulia,' Sofia varoitti. 'Siitä tulee karvas, jos paistaa sitä liian kauan.' Maria lisäsi murskattuja tomaatteja pannuunsa. Keittiö täyttyi herkullisella tuoksulla. Hän sekoitti kastiketta varovasti. Sofia näytti heille, miten lisätään suolaa ja pippuria. 'Maistakaa kastiketta usein,' hän neuvoi. 'Hyvät kokit maistavat aina ruokaansa.' Maria maistoi kastikettaan puhtaalla lusikalla. Se tarvitsi lisää suolaa. Hän lisäsi ripauksen ja maistoi uudelleen. Nyt se oli täydellinen. He lisäsivät tuoreita basilikanlehtiä kastikkeeseen. Vihreät lehdet näyttivät kauniilta punaisessa kastikkeessa. Maria nautti kurssista todella paljon. Viimein oli aika keittää pasta. Sofia keitti suuren kattilan vettä. 'Veden täytyy olla hyvin kuumaa,' hän selitti. 'Ja lisää runsaasti suolaa.' Maria pudotti pastansa kiehuvaan veteen. Tuoreen pastan keittäminen kesti vain kolme minuuttia. Hän katsoi sen nousevan pintaan. Hän valutatti pastan ja laittoi sen lautaselle. Sitten hän kaatoi tomaattikastikkeen sen päälle. Annos näytti aivan ravintolaruoalta. Kaikki oppilaat istuivat yhdessä syömään pastaansa. Maria otti ensimmäisen suupalan ja sulki silmänsä. Se oli herkullista. 'Tämä on paras pasta, jonka olen koskaan tehnyt,' hän sanoi Sofialle. 'Teit sen rakkaudella,' Sofia vastasi. 'Se on salainen ainesosa.' Maria jutteli muiden oppilaiden kanssa heidän syödessään. He jakoivat ruoanlaitto vinkkejä ja lempireseptejä. Hän sai uusia ystäviä. Kurssin jälkeen Maria kiitti Sofiaa. 'Opin tänään niin paljon,' hän sanoi. 'Voinko ilmoittautua ensi viikon kurssille?' Sofia antoi hänelle aikataulun. 'Ensi viikolla teemme pizzaa,' hän sanoi hymyillen. Maria käveli kotiin onnellisena. Hän ei malttanut odottaa, että pääsisi laittamaan ruokaa perheelleen. Hän tiesi, että he rakastaisivat hänen uutta pastareseptiään. Sinä iltana Maria valmisti pastaa illalliseksi. Hänen perheensä oli hyvin vaikuttunut. Hänen äitinsä pyysi reseptiä. 'Opetan sinulle,' Maria sanoi ylpeänä. 'Minusta on tulossa oikea italialainen kokki!'
Finnish Story (A2)Ruoanlaittokurssi
This A2 Finnish story is designed for elementary learners. Click any word for instant translation and build your vocabulary as you read.
aboutStory
Maria osallistuu ruoanlaittokurssille yhteisökeskuksessa oppiakseen italialaista ruoanlaittoa. Opettaja Sofian ohjauksessa hän tekee tuoretta pastaa ja tomaattikastiketta alusta alkaen. Maria nauttii kurssista, saa uusia ystäviä ja huomaa, että rakkaudella kokkaaminen on salainen ainesosa. Hän palaa kotiin laittamaan ruokaa perheelleen ja suunnittelee osallistuvansa pizzakurssille ensi viikolla.
1 / 84
🇫🇮Suomi→🇬🇧English
Linked wordUnderlined wordOther words
Comprehension Questions
4 questions
1
Mitä luokka valmisti ruoanlaittokurssilla?
2
Mikä Sofian mukaan oli salainen ainesosa?
3
Minkä varoituksen Sofia antoi valkosipulin paistamisesta?
4
Mitä Sofia sanoi luokan tekevän seuraavalla viikolla?
Vocabulary
30 words from this story
