Sofia hatte ihre Freunde zum Abendessen am Samstagabend eingeladen. Sie hatte das Menü wochenlang geplant. Dies würde das erste Mal sein, dass sie eine Dinnerparty in ihrer neuen Wohnung gab. Sechs Gäste würden kommen, darunter ihre beste Freundin Anna. Sofia wachte am Samstag früh auf, um alles vorzubereiten. Sie hatte beschlossen, ein Drei-Gänge-Menü zuzubereiten. Als Vorspeise würde sie eine cremige Pilzsuppe machen. Das Hauptgericht wäre gebratenes Hähnchen mit Kräutern und Gemüse. Als Nachtisch plante sie, Schokoladenmousse zu machen. Sofia zog ihre Schürze an und begann zu kochen. Sie begann mit der Schokoladenmousse, weil sie Zeit brauchte, um im Kühlschrank fest zu werden. Sie schmolz dunkle Schokolade in einer Schüssel über köchelndem Wasser. Dann schlug sie frische Sahne, bis sie fluffig wurde. Sie hob vorsichtig die Sahne unter die geschmolzene Schokolade. Die Mischung sah glatt und lecker aus. Sofia goss sie in sechs kleine Gläser und stellte sie in den Kühlschrank. Als Nächstes bereitete sie die Zutaten für die Pilzsuppe vor. Sie schnitt frische Pilze, Zwiebeln und Knoblauch. Sie erhitzte Butter in einem großen Topf und gab das Gemüse dazu. Die Küche füllte sich mit einem wunderbaren Duft. Sofia rührte das Gemüse, bis es weich und golden wurde. Sie gab Gemüsebrühe dazu und ließ die Suppe zwanzig Minuten köcheln. Während die Suppe kochte, begann Sofia, das Hähnchen vorzubereiten. Sie mischte Olivenöl mit Rosmarin, Thymian und zerdrücktem Knoblauch. Sie rieb diese Kräutermischung über das ganze Hähnchen. Das Hähnchen würde etwa zwei Stunden im Ofen brauchen. Sie legte es in eine Bratform mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Gerade als sie das Hähnchen in den Ofen schob, klingelte ihr Telefon. Es war Anna, die anrief, um zu fragen, ob sie etwas mitbringen könnte. 'Könntest du etwas Brot und Wein mitbringen?' fragte Sofia. 'Natürlich! Ich bringe eine schöne Flasche Rotwein mit,' antwortete Anna. Sofia kehrte zur Suppe zurück und pürierte sie, bis sie glatt war. Sie probierte sie und fügte etwas Salz und Pfeffer hinzu. 'Das schmeckt wunderbar,' dachte sie bei sich. Plötzlich fiel ihr ein, dass sie vergessen hatte, Sahne für die Suppe zu kaufen. Sofia schaute auf die Uhr und sah, dass es schon drei Uhr war. Die Gäste würden um sieben kommen, also hatte sie noch Zeit. Sie ging schnell zum kleinen Lebensmittelgeschäft um die Ecke. Sie kaufte frische Sahne und zur Sicherheit noch ein paar zusätzliche Kräuter. Zurück in der Küche gab sie Sahne zur Suppe. Die Suppe hatte jetzt eine wunderschöne cremige Konsistenz. Sofia sah nach dem Hähnchen und stellte fest, dass es schön braun wurde. Das Gemüse darum herum brutzelte im Hühnersaft. Es war Zeit, den Tisch zu decken. Sofia holte ihre besten Teller und Gläser heraus. Sie stellte eine kleine Vase mit frischen Blumen in die Mitte des Tisches. Sie faltete Servietten ordentlich neben jeden Teller. Der Tisch sah elegant und einladend aus. Um sechs Uhr ging Sofia, um sich umzuziehen. Sie zog ein blaues Kleid an, das ihre Mutter ihr geschenkt hatte. Die Türklingel läutete genau um sieben Uhr. Anna kam als Erste und hielt eine Flasche Wein und frisches Brot in den Händen. 'Deine Wohnung sieht wunderschön aus!' sagte Anna und umarmte ihre Freundin. 'Und etwas riecht absolut köstlich!' Die anderen Gäste kamen kurz danach. Sofia begrüßte alle und bot ihnen Getränke an. Alle versammelten sich im Wohnzimmer, plauderten und lachten. Sofia entschuldigte sich, um nach dem Essen zu sehen. Das Hähnchen war goldbraun und perfekt gegart. Sie nahm es aus dem Ofen und ließ es ruhen. 'Das Abendessen ist fertig!' verkündete Sofia. Alle gingen zum Esstisch. Sofia servierte die Pilzsuppe in eleganten Schüsseln. 'Das ist die beste Suppe, die ich je gegessen habe,' sagte ein Gast. Sofia lächelte und war stolz auf ihr Kochen. Für den Hauptgang schnitt sie das Hähnchen und richtete es auf einer großen Platte an. Das gebratene Gemüse sah farbenfroh und appetitlich aus. Anna schnitt das frische Brot, das sie mitgebracht hatte. Alle bedienten sich am köstlichen Essen. Das Gespräch floss leicht, während sie aßen. Sie sprachen über ihre Jobs, Urlaube und teilten lustige Geschichten. Nach dem Hauptgang räumte Sofia die Teller ab. 'Sind alle bereit für den Nachtisch?' fragte sie lächelnd. Sie holte die Schokoladenmousse-Gläser aus dem Kühlschrank. Der Nachtisch war perfekt fest geworden und sah absolut göttlich aus. Sie legte auf jedes Glas eine frische Erdbeere. 'Das ist unglaublich, Sofia!' rief Anna aus. 'Du solltest ein Restaurant eröffnen!' Alle lachten, aber Sofia fühlte sich wirklich glücklich. Sie hatte den ganzen Tag hart gearbeitet, und es hatte sich gelohnt. Nach dem Nachtisch gingen sie zurück ins Wohnzimmer. Sofia machte Kaffee für alle, die welchen wollten. Der Abend ging weiter mit mehr Geschichten und Gelächter. Um Mitternacht begannen die Gäste zu gehen. 'Vielen Dank für einen wunderbaren Abend,' sagte jeder Gast. Anna blieb, um Sofia beim Aufräumen zu helfen. 'Das war die beste Dinnerparty, auf der ich je war,' sagte Anna. 'Du hast wirklich ein Talent fürs Kochen.' Sofia umarmte ihre beste Freundin. 'Danke, dass du gekommen bist und so guten Wein mitgebracht hast,' antwortete Sofia. Nachdem Anna gegangen war, sah sich Sofia in ihrer Wohnung um. Das Geschirr war gespült und alles war sauber. Sie setzte sich auf ihr Sofa und fühlte sich müde, aber zufrieden. Sie dachte an all die glücklichen Gesichter, die an diesem Abend um ihren Tisch saßen. Für Menschen zu kochen, die sie liebte, war eine wunderbare Erfahrung gewesen. Sofia beschloss, in Zukunft mehr Dinnerpartys zu geben. Vielleicht würde sie beim nächsten Mal einige neue Rezepte ausprobieren. Sie lächelte bei dem Gedanken, neue Gerichte zu lernen. Für jetzt würde sie die Erinnerung an diesen perfekten Abend genießen. Sofia ging mit einem glücklichen Herzen ins Bett und träumte von ihrem nächsten kulinarischen Abenteuer.
German Story (B1)Kochen für Gäste
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aboutStory
Sofia gibt ihre erste Dinnerparty in ihrer neuen Wohnung für sechs Freunde. Sie bereitet ein Drei-Gänge-Menü zu: cremige Pilzsuppe, gebratenes Hähnchen mit Kräutern und Gemüse sowie Schokoladenmousse als Dessert. Trotz einer kleinen Panik, als sie die Sahne für die Suppe vergisst, wird alles perfekt. Ihre Gäste loben das köstliche Essen, und Sofia ist stolz auf ihre Kochkünste. Der Abend endet mit Gelächter und glücklichen Erinnerungen, die Sofia inspirieren, in Zukunft mehr Dinnerpartys zu geben.
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Comprehension Questions
4 questions
1
Was bereitete Sofia als Nachtisch zu?
2
Welches Problem hatte Sofia beim Kochen?
3
Was brachte Anna zur Dinnerparty mit?
4
Wie fühlte sich Sofia am Ende des Abends?
Vocabulary
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