Sarah und ihr Mann David feierten ihren zehnten Hochzeitstag. Sie hatten eine Reservierung in einem neuen italienischen Restaurant namens Bella Notte gemacht. Das Restaurant hatte online ausgezeichnete Bewertungen erhalten. Sarah war aufgeregt, weil sie gehört hatte, dass die Pasta dort außergewöhnlich war. Sie kamen genau um sieben Uhr im Restaurant an. Die Gastgeberin begrüßte sie herzlich und führte sie zu ihrem Tisch. Das Restaurant hatte eine wunderschöne Atmosphäre mit sanfter Beleuchtung und eleganter Dekoration. Sarah lächelte David an, als sie sich setzten. 'Dieser Ort sieht wunderbar aus,' sagte sie. Ein Kellner kam nach etwa zehn Minuten an ihren Tisch. Er stellte sich vor und reichte ihnen die Speisekarten. 'Ich komme in ein paar Minuten zurück, um Ihre Bestellung aufzunehmen,' sagte er. Sarah und David schauten sorgfältig die Speisekarte durch. Alles klang köstlich, so war es schwierig zu wählen. Als der Kellner zurückkam, bestellte Sarah die Meeresfrüchte-Linguine. David wählte das Ribeye-Steak mit geröstetem Gemüse. Sie bestellten auch eine Flasche Rotwein zum Teilen. Der Kellner brachte den Wein schnell, was ein guter Anfang war. Sarah und David sprachen über ihre zehn gemeinsamen Jahre, während sie auf das Essen warteten. Sie erinnerten sich an ihren Hochzeitstag und lachten über einige lustige Momente. Nach vierzig Minuten war ihr Essen immer noch nicht angekommen. Sarah schaute sich um und bemerkte, dass andere Tische, die nach ihnen gekommen waren, bereits aßen. 'Das dauert ziemlich lange,' sagte David und schaute auf seine Uhr. Sarah stimmte zu, beschloss aber, noch etwas länger zu warten, bevor sie etwas sagte. Schließlich, nach fünfundfünfzig Minuten, näherte sich der Kellner mit ihren Tellern. Sarah war erleichtert, endlich das Essen zu sehen. Als sie jedoch ihren ersten Bissen Linguine nahm, stimmte etwas nicht. Die Pasta war kaum warm, in der Mitte fast kalt. 'Wie ist dein Steak?' fragte Sarah David. David schnitt in sein Steak und runzelte die Stirn. 'Ich habe es medium-rare bestellt, aber das ist durchgebraten,' sagte er enttäuscht. Sarah legte ihre Gabel hin und schaute David an. 'Meine Pasta ist auch kalt,' sagte sie leise. 'Wir sollten etwas sagen,' schlug David vor. Sarah zögerte, weil sie keine Konfrontation mochte. Sie versuchte normalerweise, sich in Restaurants nicht zu beschweren. 'Aber das ist unser Hochzeitstags-Dinner,' erinnerte David sie sanft. 'Wir haben viel Geld für dieses Essen bezahlt.' Sarah wusste, dass er recht hatte. Sie hob ihre Hand, um die Aufmerksamkeit des Kellners zu bekommen. Der Kellner kam nach ein paar Minuten. 'Ist mit Ihrem Essen alles in Ordnung?' fragte er. Sarah holte tief Luft, bevor sie sprach. 'Eigentlich gibt es einige Probleme mit unserem Essen,' sagte sie höflich, aber bestimmt. 'Meine Linguine sind kalt, und das Steak meines Mannes ist zu stark gebraten.' Der Kellner sah überrascht aus und entschuldigte sich sofort. 'Es tut mir sehr leid. Lassen Sie mich diese in die Küche zurückbringen.' Er nahm schnell beide Teller und eilte davon. Sarah und David warteten wieder, diesmal mit weniger Geduld. Nach fünfzehn Minuten kam eine andere Person an ihren Tisch. Sie war formeller gekleidet und stellte sich als Restaurantleiterin vor. 'Guten Abend. Ich bin Maria, die Leiterin. Ich verstehe, dass es ein Problem mit Ihrer Bestellung gab.' Sarah erklärte die Situation ruhig. Sie erwähnte die lange Wartezeit, die kalte Pasta und das zu stark gebratene Steak. Maria hörte aufmerksam zu und nickte verständnisvoll. 'Es tut mir wirklich leid für Ihr heutiges Erlebnis,' sagte sie aufrichtig. 'Das ist nicht der Servicestandard, den wir bieten wollen.' Sarah schätzte, dass Maria Verantwortung übernahm, anstatt Ausreden zu machen. 'Wir werden sofort frische Gerichte für Sie zubereiten,' fuhr Maria fort. 'Und ich möchte Ihnen ein kostenloses Dessert anbieten und die Kosten für Ihren Wein streichen.' David und Sarah sahen sich angenehm überrascht an. 'Das ist sehr großzügig von Ihnen,' sagte Sarah. Maria lächelte sie herzlich an. 'Es ist das Mindeste, was wir tun können. Ich möchte, dass Sie ein wunderbares Hochzeitstags-Dinner haben.' Wie versprochen kamen die neuen Gerichte innerhalb von fünfzehn Minuten. Diesmal war das Essen perfekt. Sarahs Linguine waren heiß und köstlich, voller frischer Meeresfrüchte. Davids Steak war genau so zubereitet, wie er es bestellt hatte, medium-rare und zart. Sie genossen jeden Bissen ihres Essens. Als sie ihr Hauptgericht beendet hatten, brachte der Kellner einen wunderschönen Schokoladenkuchen. Es war mit frischen Beeren und einer Kerze dekoriert. 'Herzlichen Glückwunsch zum Hochzeitstag,' sagte der Kellner mit einem Lächeln. Sarah war von dieser netten Geste gerührt. Der Schokoladenkuchen war absolut köstlich. Nachdem sie ihr Dessert beendet hatten, baten Sarah und David um die Rechnung. Als der Kellner sie brachte, waren sie überrascht, einen zusätzlichen Rabatt zu sehen. Maria hatte die Gesamtrechnung um zwanzig Prozent reduziert. 'Das ist mehr, als wir erwartet haben,' sagte David dankbar. Bevor sie gingen, suchte Sarah Maria, um ihr persönlich zu danken. 'Danke, dass Sie unseren Abend gerettet haben,' sagte Sarah. 'Was schlecht begann, wurde letztendlich zu einer schönen Erfahrung.' Maria schüttelte Sarahs Hand herzlich. 'Ich hoffe, Sie geben uns in Zukunft noch eine Chance,' sagte Maria. 'Das werden wir auf jeden Fall,' antwortete Sarah mit einem aufrichtigen Lächeln. Auf der Heimfahrt besprachen David und Sarah, was passiert war. 'Ich bin froh, dass du etwas gesagt hast,' sagte David. 'Wenn wir geschwiegen hätten, hätten wir ein enttäuschendes Essen gehabt.' Sarah nickte nachdenklich. 'Ich habe heute Abend etwas Wichtiges gelernt,' sagte sie. 'Sich zu beschweren muss nicht aggressiv oder unhöflich sein.' 'Wenn man das Problem ruhig erklärt, wollen die meisten Leute helfen, es zu lösen.' David stimmte vollkommen zu. 'Die Managerin hat alles professionell gehandhabt,' fügte er hinzu. 'Sie hat uns das Gefühl gegeben, als Kunden geschätzt zu werden, anstatt defensiv zu sein.' Als sie nach Hause kamen, dachte Sarah daran, eine Bewertung online zu schreiben. Sie beschloss, eine ehrliche Bewertung zu schreiben, die sowohl die anfänglichen Probleme als auch die ausgezeichnete Wiedergutmachung erwähnte. 'Die wahre Qualität eines Restaurants zeigt sich darin, wie sie mit Fehlern umgehen,' schrieb sie. Sie gab dem Restaurant vier Sterne und empfahl es anderen. In dieser Nacht, als sie sich bettfertig machten, gab David Sarah einen Kuss. 'Herzlichen Glückwunsch zum Hochzeitstag. Auf weitere zehn Jahre gemeinsamer Abenteuer.'
German Story (B1)Beschwerde im Restaurant
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aboutStory
Sarah und David gehen zu einem neuen italienischen Restaurant für ihren zehnten Hochzeitstag. Als ihr Essen kommt, ist Sarahs Pasta kalt und Davids Steak ist zu stark gebraten. Sarah überwindet ihr Unbehagen beim Beschweren und erklärt dem Personal höflich das Problem. Die Restaurantleiterin entschuldigt sich aufrichtig, ersetzt die Gerichte und bietet kostenloses Dessert und Rabatte an. Sarah lernt, dass höfliche und ruhige Kommunikation zu positiven Ergebnissen führen kann, und das Paar hat letztendlich ein wundervolles Hochzeitstags-Dinner.
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Comprehension Questions
4 questions
1
Was war mit Sarahs Linguine nicht in Ordnung?
2
Was bot die Restaurantleiterin Maria Sarah und David an?
3
Warum zögerte Sarah anfangs, sich zu beschweren?
4
Was hat Sarah aus der Erfahrung gelernt?
Vocabulary
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